丝瓜鱼汤

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用料

丝瓜

紫苏

牛奶

胡椒粉

鸡精(或者味精

丝瓜鱼汤的做法

鱼切块,丝瓜削皮滚刀切随便切,姜蒜切末

锅里放油烧热,放几粒花椒炸香捞出。鱼块入锅,将表面稍稍煎金黄。

姜蒜入锅,闻到香味儿加水漫过鱼。

加一点点儿牛奶。

大火烧开转中火。煮。

当鱼快熟的时候,丝瓜入锅,紫苏也入锅。

丝瓜煮熟了,加胡椒粉、鸡精或者味精。

完成

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